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今年第17号台风“塔巴”周末过境,秋分便接踵而来。一场秋雨一场寒,疾风大雨煞了“秋老虎”威风,秋意渐浓。 自秋分之日起,北半球昼短夜长现象越发明显,昼夜温差逐渐加大,气温逐日下降。气虚质、阳虚质、气郁质和血瘀质的人群容易出现各种不适症状,感冒、咽炎、鼻炎、哮喘、腹泻、急性心脑血管事件等疾病也高发。 故“多事之秋”更要遵循中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,从饮食、起居、情志等方面进行调摄,防感冒,防腹泻,防秋燥,防过敏。 呼吸道疾病如何防治 《黄帝内经》云:“肺为华盖,易受邪侵,肺为娇脏,不耐寒热”,秋分过后,天气转凉,肺为娇脏易感受寒邪,导致肺“宣发不足、肃降太过”引起咳喘等呼吸道疾病,应该如何防治呢? 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院风湿科主任薛鸾在接受澎湃新闻(采访时称,可遵循“顺之则为补”原则,“顺应人体五脏六腑的生理功能,即恢复亦或促进肺的宣发与肃降功能,可选择轻松平缓、活动量不大的有氧运动, 比如:登山、步行快走、打太极拳、八段锦等适度的有氧活动。” 饮食上可用甘寒滋润之品煮粥来吃,例如梨子、荸荠、甘蔗等。“虚邪贼风,避之有时”,秋季早晚温差大,应根据温差变化适当增减衣服防身体着凉。 唇干咽干也是秋燥 夏末秋初,温燥萦绕,秋燥之邪极易侵犯人的口鼻、皮毛等部位而出现口、唇、鼻、咽等部位干燥,或大便干结不通,甚则出现皮肤瘙痒、干裂、流鼻血等症状。薛鸾主任医师建议:皮肤干裂者可使用尿素维E乳膏或参皇乳膏外用,改善干裂症状,口唇干燥可使用润唇膏外涂。 饮食上重点在于滋阴润燥,应多食百合、荸荠、梨子等甘寒之品,而体寒、血糖升高者应慎食或在医生建议指导下食用,同时忌食辛辣煎炸之品。多喝蜂蜜水可润肠通便,清肠排毒,有助去除秋燥。 早睡早起,防心脑血管病 秋冬季节是心脑血管疾病的高发时期。秋季,古人称之为收容平藏之季,在生活起居方面,人们应早睡早起。 活动时以静为主,适度运动以避免大汗,宜配合养肺功健体促进血液循环维持正常的心血管功能。 关节易痛,注意保暖 秋天湿寒,气温反复无常,亦是关节炎的高发季节,大多数风湿病关节炎患者在遇冷后都会加重病变关节的疼痛,如果患者平时不注意关节的保暖和保养,很容易加重病情,尤其类风湿关节炎患者。 薛鸾主任医师称,关节炎患者应该注意身体及关节局部的保暖、适当的身体锻炼促进血液循环,改善关节的灵活度。饮食上切记少食生冷、冰镇、辛辣煎炸之品。 若有明确诊断的风湿性疾病导致的关节炎患者,应在专业的风湿科医生指导下采用药物控制加自身锻炼。 阳气虚,怕冷明显的关节炎患者也可选择参加一年一度的冬病夏治敷贴治疗以提升机体阳气增强自身抗寒能力,减少秋冬季节的发病。 勿让“悲秋”情绪伤肺 “自古逢秋悲寂寥”,秋在阴阳中属阴,七情中应悲,故有“伤春悲秋”一说。薛鸾主任医师指出,秋季五行属金,五脏属肺,中医讲久郁化火,人在情绪抑郁时容易动怒,生肝火,火克金,则伤肺,所以在秋季,更应该管理好自己的情绪。 要心气平和,以便清肺,倘若气动,肝火动,心火动,伤肺以后,冬天阳气收藏不住,容易腹痛、泄泻,易生各种病。薛鸾主任医师建议,秋天应该这样调节自己的情绪: 1.养成早睡早起的习惯,以顺应时令。 2.应以“收”以“静”为主,适当选择一些轻松平缓、活动量不大的有氧运动以调节自己的情志,如:打太极拳、八段锦等。 3.切记动怒,少发脾气,应保持心平气和。 4.抑郁症患者,应在医生的指导下结合药物进行调理。 天凉腹泻,少吃寒性水果 “白露秋分夜,一夜凉一夜”,秋分过后天气逐渐转凉,再加上海秋季多雨多湿,寒湿病邪最易困厄脾阳。中医上讲“无湿不成泄”,寒湿困脾极易造成腹泻等胃肠道疾患。 薛鸾主任医师提醒,脾虚之人在秋分之后生食瓜果应尤为注意,吃水果前先了解水果的属性,“一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。平素脾虚之人秋分之后应尽量选择甘平的水果来吃,寒凉类水果尽量少吃,或者煮熟成羹来吃。” 螃蟹寒凉,可配紫苏“解毒” “秋风起,蟹脚痒”——螃蟹虽然美味,但? 是其性寒凉,不宜和上述寒性水果一起食用,以免伤脾胃,导致腹痛、腹泻等消化道症状。 中药紫苏,其性温,味辛,有解表散寒,行气宽中,解蟹毒之功效,同时紫苏也是增香调料之一,所以在蒸煮螃蟹时可添加紫苏叶、生姜、葱白等温性药材,这样不仅能缓解螃蟹之寒性、毒性,还能增添其美味。 多喝粥有助润肺防燥 关于秋分饮食,上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科主任医师方泓指出,秋季多喝水,多喝粥有助于润肺防燥,“喝水时可以用麦冬、菊花、干青果、玄参等中药用以冲泡,代替茶饮。” 小米粥、山药薏米粥等都适合在秋季食用。宜吃清热生津、养阴润肺的食物,如泥鳅、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、莲子等清补柔润之品。 养阴润燥食物因性多寒凉,有碍脾胃,对于脾胃消化功能虚弱的人可能会出现腹泻或大便溏薄,此类人群建议食用陈皮、佛手、山药等健脾胃的食材,或者吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜。” 【推荐食疗】 雪梨罗汉果汤 【配方】雪梨1个,罗汉果半个。 【制法】将雪梨洗净,连皮、核切碎,罗汉果洗净,然后放入沙锅,加适量清水共煎,煮沸30分钟,去渣饮汤。每日2次,连服3日。 【功效】润肺消痰,清热利咽。适用于秋季咽部微痛,或有异物感,音哑、咳嗽等。 沙参百合鸭汤 【配方】北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克 【制法】将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。 【功效】养阴润肺,清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、痰黏难咳、口燥咽干、大便干结等。

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